在过去的半个世纪中，美国畜牧业主要致力于提高生产力、效率和吞吐量，从而增加商品供应，有助于确保安全、丰富的美国食品供应和不断增长的出口市场。然而，食品诚信中心的一份新报告显示了动物蛋白的文化和市场预期发生了关键转变，以及该行业可以创新的四个新兴趋势。
在过去的半个世纪中，美国畜牧业主要致力于提高生产力、效率和吞吐量，从而增加商品供应，有助于确保安全、丰富的美国食品供应和不断增长的出口市场。然而，食品诚信中心的一份新报告显示了动物蛋白的文化和市场预期发生了关键转变，以及该行业可以创新的四个新兴趋势。
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