皂苷用作鱼和虾的免疫调节剂

水产养殖业正在迅速发展，其增长的特点是集约化过程，由于高放养密度、存在多种应激因素、完全依赖商业饲料和次优环境条件，导致疾病。这些因素对全球水产养殖业的可持续性构成重大威胁。

在过去的十年中，人们正在开发基于天然的饲料化合物和配方来预防和治疗鱼虾疾病。在这些天然化合物中，植物提取物显示出多种有益的免疫学和代谢特性。

我们将回顾皂树和丝兰皂苷混合物作为鱼和虾的天然饲料免疫调节剂的潜在益处。