Bapak Strong memiliki pengalaman, pengetahuan, dan koneksi daging merah dan peternakan selama lebih dari 30 tahun mulai dari peternakan hingga konsumen akhir baik di pasar domestik maupun internasional. Beliau adalah seorang eksekutif senior yang dikenal dan dihormati dengan keterampilan luas dalam manajemen dan administrasi bisnis komersial dan industri, pengembangan rantai pasokan, ilmu dan penilaian daging, genetika dan pemasaran serta pengalaman di peternakan. Bapak Strong adalah Managing Director Meat & Livestock Australia Ltd dan direktur Integrity Systems Company Limited, MLA Donor Company Limited, AUS-MEAT Limited, dan Red Meat Traceability Systems Pty Ltd.