ד"ר קריסטן גלוסון נולדה וגדלה בצפון קרולינה וגדלה בחקלאות. ד"ר גלוסון למדה באוניברסיטת צפון קרוליינה סטייט בראלי, NC, שם קיבלה את התואר הראשון שלה במדעי בעלי החיים ואת התואר הכפול שלה לתואר שני במדעי בעלי חיים ותזונה. לאחר שסיימה את עבודתה בטרשת נפוצה תוך התמקדות בתזונה של עגל שנגמל מראש, היא למדה באוניברסיטת אילינוי, אורבנה-שמפיין, IL. שם היא כיוונה את לימודיה לעבר תזונת פרות מעבר ואינטראקציה בין תזונה ומערכת החיסון. ב-UIUC ניתנה לה הזדמנות לתרום למגוון מחקרים בנוסף לניהול שני לימודי מעבר תוך שלוש שנים. לאחר שסיימה את לימודיה נשכרה ד"ר גלוסון על ידי Phibro Animal Health Corporation ועברה לסירקיוז, ניו יורק, שם היא תומכת בניו יורק ובניו אינגלנד בהכשרת מוצרים, הערכות חוות, הוראה ומנהיגות טכנית עבור עובדי פיברו ולקוחות מוצרי חלב ותומכת במחקר ופיתוח מַאֲמָצִים.