Les travaux du Dr Hostens se concentrent sur la gestion de la santé des troupeaux, en relation avec la gestion précise du bétail et le big data chez les vaches laitières. Animé par une passion pour la production laitière et élevé sur la ferme de sa grand-mère, mais adapté à la science des données par une mère passionnée par la technologie, Miel a su trouver un point chaud entre les deux disciplines. Il partage une passion extrême pour les deux disciplines et s'est consacré à la création de méthodologies utilisant l'élevage de précision pour surveiller les systèmes de production alimentaire durable dans une perspective mondiale.

Il est également impliqué dans :

• Formation d'étudiants de niveau Licence et Master en médecine vétérinaire.
• Formation statistique du doctorat. étudiants dans le domaine de la gestion des données sur les vaches laitières.
• Services post-académiques et de vulgarisation dans le domaine de la gestion de la santé des troupeaux de vaches laitières.