Charlie Arnot est reconnu comme un leader d'opinion dans le domaine de l'alimentation et de l'agriculture. Il est très apprécié à la fois comme écrivain et comme conférencier recherché qui engage le public du monde entier. Charlie possède plus de 25 ans d'expérience dans les communications, les relations publiques et la gestion des enjeux au sein du système alimentaire. Il est le fondateur et président de Look East, une société de conseil détenue par ses employés. Il est également PDG du Center for Food Integrity, une organisation internationale à but non lucratif qui se consacre à renforcer la confiance des consommateurs dans le système alimentaire actuel.