Mycotoxines en aquaculture : une perspective mondiale

Ce que vous apprendrez

• Que sont les mycotoxines et comment se retrouvent-elles dans les aliments pour poissons ?
• Revoir les niveaux toxiques pour les principales espèces aquatiques, montrant quelques signes cliniques pour les principales mycotoxines.
• Gestion des mycotoxines — Contrairement à l'approche « une solution unique » de l'élevage, cela ne fonctionne pas pour les besoins de l'aquaculture.
• Examen des effets de transmission négligés des mycotoxines en aquaculture.