Charlie Arnot gilt als Vordenker in den Bereichen Ernährung und Landwirtschaft. Er gilt sowohl als Autor als auch als gefragter Redner, der ein Publikum auf der ganzen Welt anspricht. Charlie verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung in den Bereichen Kommunikation, Öffentlichkeitsarbeit und Problemmanagement im Lebensmittelsystem. Er ist Gründer und Präsident von Look East, einem mitarbeitergeführten Beratungsunternehmen. Er fungiert außerdem als CEO des Center for Food Integrity, einer internationalen Non-Profit-Organisation, die sich der Stärkung des Vertrauens der Verbraucher in das heutige Lebensmittelsystem widmet.