格兰特博士的研究兴趣包括饲料、奶牛营养和奶牛行为。他自 2016 年以来一直撰写《饲料》杂志的《乳制品底线》，并荣获先锋良种国际牧草奖和营养专业人士应用乳制品营养奖。

里克·格兰特在纽约州北部的一个奶牛场长大。他获得了康奈尔大学动物科学学士学位和博士学位。他拥有普渡大学反刍动物营养学博士学位，并在威斯康星大学麦迪逊分校美国乳制品-饲料研究中心担任饲料研究博士后职位。 1990 年至 2003 年，Rick 担任内布拉斯加大学林肯分校动物科学系的教授和推广乳品专家。

位于纽约州查齐的 William H. Miner 农业研究所是一家私人资助的教育和研究机构，专注于奶牛、马和作物管理。