Phil Cardoso博士是伊利诺伊大学香槟分校的教授。他拥有巴西南里奥格兰德联邦大学的兽医学博士学位和理学硕士学位，以及伊利诺伊大学的博士学位。自2012年以来，Phil建立了一个独特的项目和在线平台，将他的教学、推广和研究工作无缝融合。Phil的乳品科学项目通过将学生安置在应用岗位和学术领域来产生影响。迄今为止，Phil和他的学生已经发表了90多篇同行评审的论文（原创研究和受邀评论）和3篇受邀书籍章节。该项目以奶牛生产商提出的问题为基础，专注于将奶牛的饮食作为提高生产性能、健康和繁殖的医疗处方。通过了解营养对奶牛代谢、繁殖和健康的影响，以及代谢适应压力源和饲料质量的机制来实现这一目标。