水产养殖中营养失调的出现

营养性疾病对水产养殖业构成毁灭性威胁，特别是随着集约化养殖系统的增加，因为养殖水生动物的全部饮食都依赖于配合饲料。这种威胁可能导致生产成本增加以及生产质量和数量的损失，还可能对公众健康和环境安全产生影响。

营养性疾病是一个广泛的话题，涵盖疾病爆发的多种原因，包括营养剂量不正确、使用受污染的原材料等。因此，满足独特的营养需求并使用受监督的原材料对于预防营养性疾病的爆发至关重要。

水产养殖营养专家分享他们对管理水生动物营养疾病的观点和见解。

1. 配合饲料中维生素 C 缺乏 – Dafna Israel 博士，Phibro Aqua 研究经理
2. 膳食油氧化水平对鱼饲料质量的影响 – Hadas AquaFeed Solutions 鱼类营养师 Eran Hadas 博士
3. 植酸——植物性饲料中常见的抗营养因子 – Ingrid Lupatsch 博士，AB Agri Ltd 水产养殖创新专家，UK