Os interesses de pesquisa do Dr. Grant incluem forragens, nutrição de gado leiteiro e comportamento de vacas. Ele é o autor do Dairy Bottom Line for Feedstuffs Magazine desde 2016 e recebeu o Pioneer Hi-Bred International Forage Award e o Nutrition Professionals Applied Dairy Nutrition Award.

Rick Grant foi criado em uma fazenda leiteira no norte do estado de Nova York. Ele recebeu um bacharelado em Ciência Animal pela Cornell University, um Ph.D. pela Purdue University em nutrição de ruminantes e realizou pós-doutorado em pesquisa de forragem no US Dairy-Forage Research Center da Universidade de Wisconsin-Madison. De 1990 a 2003, Rick foi professor e especialista em extensão em laticínios no Departamento de Zootecnia da Universidade de Nebraska, em Lincoln.

O William H. Miner Agricultural Research Institute em Chazy, NY, é um instituto educacional e de pesquisa com financiamento privado focado em gado leiteiro, equinos e manejo de colheitas.