Nancy Vander Byl nasceu em uma fazenda de carne bovina e recebeu seu treinamento técnico na Universidade de Guelph - Kemptville College of Agricultural Technology, no Canadá. Ela passou um tempo gerenciando gado na Austrália antes de se estabelecer novamente no Canadá em sua função atual. Ela tem experiência prática em fazendas de corte e laticínios. Seu trabalho se concentra no estresse térmico, conhecendo o valor de manter a temperatura corporal central, mantendo as vacas sempre frescas e como a temperatura corporal afeta o desempenho ideal do gado.