Zanzalari tem mais de 30 anos de experiência na indústria de rações, ocupando diversas funções e responsabilidades, incluindo desenvolvimento e formulação de produtos, orientação de equipe de vendas, treinamento e suporte técnico de campo, coordenador de pesquisa em laticínios e responsabilidades diretas de contas para revendedores e laticínios. produtores. Atualmente, ele é responsável pela liderança de marketing das especialidades nutricionais e produtos de nutrição mineral da Phibro Animal Health, incluindo Animate^®, Hi•D^®, Soluções de levedura Cellerate^®, Pedra preciosa^® e Vista^®.

Zanzalari obteve o bacharelado em pecuária leiteira pela Delaware Valley College e o mestrado e doutorado em ciência animal.
da Universidade do Tennessee, Knoxville. Ele também é nutricionista certificado pelo American Registry of Professional Animal Scientists (ARPAS).