Introdução aos microbianos de alimentação direta: reflexões sobre por que eles podem ou não funcionar

O trato gastrointestinal (TGI) é um tecido muito dinâmico que equilibra a necessidade de funções digestivas e de absorção, ao mesmo tempo que desempenha um papel na tolerância à presença da microbiota indígena e de outros antígenos. Algumas culturas probióticas confirmaram a sua capacidade de aliviar as respostas negativas e não produtivas de bactérias patogénicas no TGI. Estudos de cultura celular verificaram mecanismos benéficos diretos de culturas probióticas em culturas de células intestinais, incluindo modificação da produção de mucina, alterações no ciclo celular intestinal, manutenção da junção estreita intestinal e redução do equilíbrio de citocinas inflamatórias. As demonstrações desses mecanismos diretos nas aves, entretanto, são limitadas. No entanto, estudos com aves demonstraram que culturas probióticas específicas podem influenciar (direta ou indiretamente) a exclusão de patógenos, a estrutura intestinal, as respostas intestinais e sistêmicas de citocinas e a atividade das células fagocíticas, resultando assim em um efeito positivo no alívio dos sintomas da doença e na melhoria do desempenho das aves.

O que você aprenderá

• História da pesquisa e expectativa de efeitos que abrangem dogmas e estudos científicos.
• Revisão das gamas de funções (incluindo a plasticidade) do GIT e como elas respondem aos desafios e “custos” associados a essas respostas.
• Aplicação direcionada com base em modos de ação e seleção.
• Muitos simplesmente categorizarão os MFD como uma mercadoria e discutirão por que este não é o caso com base na seleção e nos modos de ação.