Os exames de sangue fornecem informações abrangentes sobre o estado de saúde e bem-estar dos peixes. Portanto, ao avaliar um novo aditivo alimentar, a análise hematológica e química do sangue pode fornecer informações essenciais sobre o modo de ação do produto e seu impacto nos peixes. Apesar de não haver novidade nesta abordagem, até o momento poucos pesquisadores sabem interpretar corretamente os resultados. Analisaremos a contribuição crucial dos exames de sangue como ferramenta para analisar o efeito dos aditivos nutricionais na alimentação dos peixes.
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