Penelitian Dr. Eckard berfokus pada pertanian karbon dan mempertimbangkan pertanian netral karbon, pengelolaan peristiwa iklim ekstrem, dan pilihan pertanian untuk merespons perubahan iklim. Richard adalah penasihat sains untuk pemerintah Victoria, Australia, Selandia Baru, UK dan UE, Institut Penelitian Peternakan Internasional, dan Organisasi Pangan dan Pertanian PBB mengenai adaptasi, mitigasi, dan pengembangan kebijakan perubahan iklim di bidang pertanian. Pada tahun 2021, ia masuk dalam daftar 1.000 ilmuwan iklim paling berpengaruh di dunia menurut Reuters dan ditunjuk sebagai Anggota Akademi Sains dan Teknik Teknologi Australia.