Dr Tedeschi telah menerima lebih dari 10 penghargaan bergengsi atas prestasinya. Tedeschi bertugas di komite National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine (NASEM) untuk merekayasa ulang publikasi dan model Kebutuhan Nutrisi Sapi Potong 2016. Pencapaian ini dimungkinkan oleh konsep baru tentang partisi energi bioenergi pada ternak yang sedang tumbuh, sebuah gagasan yang Tedeschi dirikan pada awal tahun 2000an dan terus dikembangkan. Dalam dekade terakhir, ia telah memajukan eksperimen in silico atas penemuan tersebut melalui pemodelan dan simulasi untuk memajukan nutrisi ruminansia.

Keahlian penelitiannya adalah nutrisi ruminansia, bioenergi pertumbuhan dan perkembangan, penilaian kualitas pakan, serta pemodelan dan simulasi. Dia telah mengembangkan model Sistem Nutrisi Ruminansia (RNS) untuk merumuskan secara akurat pola makan domba, kambing, dan sapi dalam kondisi produksi yang beragam, dan model Cattle Value Discovery System (CVDS) untuk memprediksi titik akhir pemberian pakan sapi yang optimal (paling menguntungkan). komposisi karkasnya. Model CVDS digunakan secara komersial dan telah menyortir lebih dari 10 juta hewan di Amerika Serikat. Baru-baru ini, Dr. Tedeschi terlibat dalam pengembangan intensifikasi peternakan berkelanjutan, dan pengkajian bahan tambahan pakan alternatif untuk menggantikan antibiotik dalam produksi ternak. Tedeschi telah menerbitkan lebih dari 210 makalah tinjauan sejawat dan 30 bab buku serta dipresentasikan di lebih dari 140 konferensi internasional di seluruh dunia. Penelitiannya telah menghasilkan lebih dari US$ 6 juta dalam sepuluh tahun terakhir. Beliau telah memberikan nasihat kepada 40 mahasiswa PhD dan 24 MS serta membimbing enam mahasiswa pasca doktoral dari seluruh dunia.