Bidang penelitian utama Dr. Kari Saddoris-Clemons adalah mitigasi dan deteksi mikotoksin, interaksi nutrisi dan kesehatan, kesehatan usus, dan peningkatan efisiensi produksi pada babi, unggas, dan susu.

Saddoris-Clemons bergabung dengan Phibro Animal Health pada tahun 2021 sebagai Ilmuwan Riset Senior dan merupakan bagian dari divisi Litbang Kesehatan Gizi. Dia memiliki pengalaman lebih dari 15 tahun dalam penelitian dan pengembangan, pemasaran, dan dukungan teknis di industri kesehatan hewan dan nutrisi.

Dia memiliki gelar PhD di bidang nutrisi hewan dari Universitas Purdue dengan fokus nutrisi monogastrik.