Telg memperoleh gelar BS dalam Ilmu Unggas dan Ilmu Biomedis dari Texas A&M University, DVM dari Texas A&M University dan MAM dari Pusat Diagnostik dan Penelitian Unggas di University of Georgia. Sebelum bergabung dengan Phibro, Dr. Telg bekerja sebagai dokter hewan produksi di OK Foods dan sebagai dokter hewan industri terkait untuk Elanco Animal Health.