Biarkan Makanan Menjadi Obat Anda: Strategi Pakan untuk Menjaga dan Meningkatkan Kesehatan Usus Ikan

Akuakultur telah muncul sebagai kontributor yang semakin penting terhadap produksi pangan dan ketahanan pangan di seluruh dunia. Dalam konteks ini, optimalisasi pakan ikan merupakan tantangan tiada akhir untuk menjamin pertumbuhan sektor ini secara cepat dan berkelanjutan, menghasilkan makanan laut yang berkualitas tinggi dan bergizi, serta meningkatkan kesejahteraan ikan – dengan perhatian khusus pada kesehatan usus.

“Kesehatan usus” adalah istilah yang semakin banyak digunakan dalam peternakan. Ini mencakup berbagai aspek positif dari saluran pencernaan, seperti pencernaan dan penyerapan makanan yang efektif, tidak adanya penyakit usus, mikrobiota usus yang normal dan stabil, status kekebalan yang efektif, dan keadaan sejahtera. Hal ini menunjukkan bahwa kesehatan usus sangat berkorelasi dengan status kesehatan umum hewan dan kesehatan usus sangat dipengaruhi oleh rasio pemberian pakan, bahan, bahan tambahan dan nutrisi.

Kami akan menjelaskan berbagai interaksi antara pakan dan kesehatan usus ikan akuakultur, untuk lebih mengetahui pengetahuan terkini mengenai masalah ini dan membayangkan perspektif masa depan dalam mengembangkan strategi pemberian pakan baru dan pakan pro-kesehatan untuk akuakultur yang lebih berkelanjutan.