ננסי ונדר בייל נולדה בחוות בקר וקיבלה את הכשרתה הטכנית מאוניברסיטת גואלף - מכללת קמפטוויל לטכנולוגיה חקלאית בקנדה. היא בילתה זמן בניהול בקר באוסטרליה לפני שהתיישבה בקנדה בתפקידה הנוכחי. יש לה ניסיון מעשי הן בחוות בקר והן ברפת. עבודתה מתמקדת בלחץ חום, לדעת את הערך של שמירה על טמפרטורת גוף הליבה, שמירה על תחושת קרירות עקבית של פרות וכיצד טמפרטורת הגוף משפיעה על ביצועי הבקר האופטימליים.