דנילו גרנדיני הוא מומחה לתזונת מעלה גירה, בעיקר בבקר בקר, התומך באסטרטגיות מכירה ושירותים טכניים עבור מערכות אינטנסיביות (בתי הזנה) ונרחבות (רעייה). לגרנדיני ניסיון ומומחיות עולמית בהחדרה ושיווק של מוצרים.

הוא פרסם מאמרי מידע רבים הנוגעים למחקר שלו וסייע ביצירת תקצירי מחקר ומצגות מרובות. גרנדיני הוא זוכה בפרסים ותשבחות מרובים בתחומו, כגון DBO The Best Minds Personalities שתרמו לפיתוח מגזר המזון הברזילאי.

גרנדיני עובד ב-Pibro מאז 2010, ובעבר כיהן בתפקיד מנהל היחידה העסקית של בקר. הוא מתואר על ידי עמיתיו כאיש מקצוע שתמיד מקדים את זמנו, קל להתחבר אליו ולהתייחס אליו, ובעל הכרה טכנית ומקצועית שרק לעתים רחוקות מוצאים אותו. גרנדיני השיג תואר ראשון במדעים במדעי בעלי חיים מאוניברסיטת סאו פאולו סטייט, ותואר שני באנליזה כלכלית לאטו סנסו ממכון Moura Lacerda. הוא יושב בסאו פאולו, ברזיל.