Le principal domaine d'expertise du Dr Pulido est la médecine vétérinaire préventive, la santé et la pathologie de la volaille ainsi que la sécurité alimentaire. Ses recherches étudient le contrôle de Salmonella dans l’industrie avicole, la santé et la production dans les intégrations verticales commerciales de poules pondeuses et de poulets de chair, ainsi que la résistance aux antimicrobiens et l’absence d’utilisation d’antibiotiques dans l’industrie avicole.

Après 24 ans de travail en tant que professeur agrégé à l'Université nationale de Colombie dans son Collège de médecine vétérinaire et de zootechnie (1991-2015), le Dr Pulido travaille actuellement comme professeur clinique agrégé de médecine aviaire et diagnostiqueur du Laboratoire de recherche et de diagnostic avicole (PRDL). ) pour le Collège de médecine vétérinaire de la Mississippi State University. Elle consulte également de nombreuses entreprises intégrées de poulets de chair et de poules pondeuses ainsi que de nombreuses associations officielles de producteurs de volaille comme la Fédération colombienne des producteurs de volaille (FENAVI), la US Poultry & Egg Association, le Service national de santé animale du Costa Rica (SENASA) et du Costa Rica. Rica Poultry Producers (CANAVI) et de nombreuses autres associations.

Le Dr Pulido a obtenu son diplôme en médecine vétérinaire au Collège national de médecine vétérinaire et de sciences animales de l'Université nationale de Colombie en 1990. Il a ensuite obtenu une maîtrise ès sciences en santé et production animales au Collège national de médecine vétérinaire et de sciences animales de l'Université nationale de Colombie. en 1996, et son doctorat en sciences vétérinaires à l'Université fédérale du Rio Grande do Sul. Porto Alegre, Collège brésilien de médecine vétérinaire en 2013. Le Dr Pulido a obtenu sa certification de vétérinaire avicole par l'Association américaine des vétérinaires avicoles (ACPV) en 2015.

Le Dr Pulido est originaire de Bogotá, en Colombie.

Elle détient des formations spéciales auprès de :

• Université de Géorgie, Collège de médecine vétérinaire, Centre de diagnostic et de recherche sur la volaille (PDRC). Formation en Virologie et Histopathologie Aviaire. Athènes, Géorgie. (2007)
• Le Département de l'Agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole, Unité de recherche sur la sécurité et la qualité des œufs ; (USDA-ARS-ESQRU). Scientifique invité – Thèse de doctorat. Athènes, Géorgie. (2011)
• Université d'État du Mississippi. Laboratoire de recherche et de diagnostic avicole. Chercheur à court terme. Perle, MS. (2012)

Elle a également été professeur invité dans plusieurs universités américaines et latino-américaines, ainsi que professeure majeure et consultante nationale/internationale auprès de plusieurs étudiants vétérinaires, étudiants en sciences animales et étudiants diplômés aux États-Unis, en Colombie et en Équateur. Le Dr Pulido a été conférencier invité lors de plusieurs réunions internationales sur la volaille et est l'auteur et le co-auteur de plusieurs documents de recherche et techniques.