Brett Stuart fue anteriormente economista principal de la Federación de Exportaciones de Carne de Estados Unidos. Ha realizado numerosos proyectos de investigación y análisis en el área del comercio mundial de carne, además de asesorar a representantes gubernamentales en temas de comercio internacional de proteínas. El Sr. Stuart ha realizado investigaciones sobre el terreno sobre la industria agrícola para una variedad de clientes en seis continentes.

Global AgriTrends se organizó en 2006 y ofrece investigación, análisis y pronósticos de mercado global a una variedad de clientes en todo el mundo.

Brett se crió en un rancho ganadero que operaba en Utah y Wyoming. Recibió una licenciatura en contabilidad de la Universidad Estatal de Utah y una Maestría en Administración de Empresas de la Universidad de Nebraska. Él y su esposa Amanda viven con sus hijos en una granja cerca de Preston, Idaho.