Dr. Phil Cardoso ist Professor an der University of Illinois at Urbana-Champaign. Er erhielt seinen DVM- und MS-Abschluss von der Bundesuniversität von Rio Grande do Sul in Brasilien und seinen Ph.D. von der University of Illinois. Seit 2012 hat Phil ein einzigartiges Programm und eine Online-Präsenz etabliert, die seine Lehr-, Beratungs- und Forschungsbemühungen nahtlos miteinander verbinden. Phils Milchwissenschaftsprogramm wirkt, indem es Studenten in angewandte Positionen und in die Wissenschaft vermittelt. Phil und seine Studenten haben bisher über 90 von Experten begutachtete Manuskripte (Originalforschung und eingeladene Rezensionen) und 3 eingeladene Buchkapitel veröffentlicht. Das Programm baut auf Fragen von Milchproduzenten auf und konzentriert sich darauf, die Ernährung von Milchkühen als medizinisches Rezept für Leistung, Gesundheit und Fortpflanzung zu betrachten. Dies wird erreicht, indem die Auswirkungen der Ernährung auf Stoffwechsel, Fortpflanzung und Gesundheit von Milchkühen sowie die Mechanismen der metabolischen Anpassung an Stressoren und Futterqualität verstanden werden.