Nancy Vander Byl wurde auf einer Rinderfarm geboren und erhielt ihre technische Ausbildung an der University of Guelph – Kemptville College of Agricultural Technology in Kanada. Sie verbrachte einige Zeit damit, Rinder in Australien zu verwalten, bevor sie sich in ihrer jetzigen Position wieder in Kanada niederließ. Sie verfügt über praktische Erfahrung sowohl in Rinderfarmen als auch in Milchbetrieben. Ihre Arbeit konzentriert sich auf Hitzestress, sie weiß, wie wichtig es ist, die Körperkerntemperatur aufrechtzuerhalten, dafür zu sorgen, dass sich Kühe stets kühl fühlen, und wie sich die Körpertemperatur auf die optimale Leistung von Rindern auswirkt.