Dr. James D. Chapman ist für die Durchführung und Koordination der Wiederkäuerforschung mit den Spezialnahrungsmitteln von Phibro Animal Health verantwortlich. Vor dieser Aufgabe war Dr. Chapman Direktor für Forschung und technische Dienste und verantwortlich für die Leitung und Ausrichtung der gesamten Forschungs- und Produktentwicklungsprogramme für Milchnahrungsmittel sowie der technischen Supportaktivitäten sowohl in den USA als auch international. Jim hat in der Privatwirtschaft gearbeitet, als technischer Entwicklungsdirektor für ein US-amerikanisches Start-up-Unternehmen, als Ernährungsdirektor für ein regionales Futtermittelunternehmen und als Forscher und Dozent an einer Universität in Texas. Jim hat einen Bachelor- und einen Master-Abschluss in Tierwissenschaften und Tierphysiologie von der Texas Tech University und einen Doktortitel in Philosophie von der University of Georgia in Ernährung und Physiologie von Wiederkäuern. Dr. Chapman ist Autor und Co-Autor von mehr als 85 technischen Artikeln, von Experten begutachteten wissenschaftlichen Veröffentlichungen und Artikeln in der Publikumspresse und war Mitglied des Beirats mehrerer Ernährungskonferenzen und Berufsverbände.