Dr. Jarred Oxford ist ein Geflügelernährungsberater, der sich auf Darmgesundheit und Ernährungsimmunologie spezialisiert hat. Dr. Oxford erhielt seinen Master-Abschluss an der University of Georgia unter der Leitung von Dr. Gene Pesti und seinen Ph.D. an der University of Georgia unter der Leitung von Dr. Ramesh Selvaraj. Die Forschungsgebiete von Dr. Oxford umfassen Interventionsmethoden zur Vorbeugung von Kokzidiose und die Frage, wie ernährungsphysiologische Tiergesundheitsprodukte die Auswirkungen von Darmproblemen abmildern können.