Dr. Frank Mitloehner erhielt seinen MS-Abschluss in Tierwissenschaften und Agrartechnik von der Universität Leipzig, Deutschland, und seinen Ph.D. in Tierwissenschaften von der Texas Tech University. Dr. Mitloehner ist Experte für landwirtschaftliche Luftqualität, Tierhaltung und Tierhaltung. Insgesamt führt er Forschungsarbeiten durch, die für das Verständnis und die Minderung der Luftemissionen aus Viehhaltungsbetrieben sowie für die Auswirkungen dieser Emissionen auf die Gesundheit und Sicherheit von Landarbeitern und Nachbargemeinden von direkter Relevanz sind. Seit seinem Eintritt in die Fakultät der UC Davis im Jahr 2002 veröffentlichte er 125 peer-reviewte Publikationen und erhielt $20 Millionen an außeruniversitären Mitteln. Dr. Mitloehner hat über 800 eingeladene Vorträge vor nationalem und internationalem Publikum gehalten. Dr. Mitloehner war Vorsitzender eines globalen Partnerschaftsprojekts der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), um den ökologischen Fußabdruck der Tierproduktion zu bewerten. Er war Mitglied der Arbeitsgruppe im President's Council of Advisors on Science and Technology (PCAST) und Mitglied im Ausschuss des National Academies of Science Institute of Medicine (IOM) zum Thema „A Framework for Assessing the Health, Environmental, and Social Effects of the Nahrungsmittelsystem.“